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鲜百合腰花猪心粥的材料和做法步骤

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发布时间:2015-12-12 15:05:18

冬季饮食上要格外注重蔬菜等各类食物的均衡摄入,今天我们带来一道鲜百合腰花猪心,最适合这个季节食用,一起来看下鲜百合腰花猪心粥的做法吧。

鲜百合腰花猪心粥的做法

鲜百合腰花猪心粥的做法

一、鲜百合腰花猪心粥的准备食材
鲜百合腰花猪心粥需要一只猪腰,大米一碗,盐又和猪心半个。

二、鲜百合腰花猪心粥的做法
第一步:大米淘洗后放入电压锅中,加入适当的水,定时间为四十分钟开始煮粥。
第二步:将百合拨开成为一片一片的,冲洗百合上的泥沙后去除表面的膜。
第三步:将猪腰子对半切开,将猪腰子上面的这些白色物质剔除掉。
第四步:沿着猪腰子的白色部分用刀划圈,处理好白色部分后将猪腰子冲洗干净。
第五步:从横向切面开始切猪腰子,但是不要将猪腰子切断。
第六步:切完后再改成为纵向的切刀,形成交叉的纹路。
第七步:猪心要洗干净后切成薄片。
第八步:将猪腰子和猪心放入碗中,加入米酒,盐,丝和油。
第九步:两者充分拌匀慢慢腌制下腰子和猪心。
第十步:粥好后就放入腰子和猪心在煮十分钟即可。
第十一步:粥关火后调入盐和胡椒粉,再焖五分钟就可以享用美味了。 



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